Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le moule et pour fariner
- 75 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 600 g de blancs de poireau, détaillés en tronçons
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 125 g de mozzarella de bufflonne, coupée en fines tranches
- 200 g de saumon fumé, en tranches
- 3 brins d'aneth frais
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1465.2 kJ / 350.5 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Blinis d'asperges, dip de jambon
30min
Tarte aux asperges et chèvre frais
1h 20min
Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes
35min
Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux
45min
Pizzettes à l'artichaut
2h
Pizza au saumon
1h 15min
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes
1h 15min
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1h
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1h 30min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50min
Tarte au poireau et saumon fumé
1 Std. 10 Min