Grünkohl-Apfel-Salat

Grünkohl-Apfel-Salat

4.6 141 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Grünkohl ohne Strunk, zerzupft
100 g
Äpfel, säuerlich geviertelt, entkernt
250 g
Naturjoghurt
125 g
Agavendicksaft
1 EL
Öl
2 EL
Zitronensaft
2 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 558 kJ / 133 kcal

Vetten 7 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 13 g

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