Goederen in de voorraadkast

Hier vindt u ingrediënten die u zelf kunt maken, zodat u ze niet hoeft te kopen. Als u ze zelf maakt, weet u precies wat u in uw eten doet: natuurlijke ingrediënten zonder conserveringsmiddelen, met minder suiker en, precies wat uw familie nodig heeft, zonder allergenen.

Gebruik verse ingrediënten volledig

Bewaar ingrediënten in hun volledige vorm – Thermomix® kan ze altijd vermalen waar nodig. U kunt bijvoorbeeld kristalsuiker in uw kast bewaren en het dan vermalen tot poedersuiker indien nodig. Of maak uw eigen meelcombinaties uit volle granen. Bewaar specerijen langer door ze in hun volledige vorm te kopen. Vermaal pure ingrediënten vlak voor gebruik, zodat ze hun versheid en smaak behouden.

Uw eigen plek

Als u zelf uw eigen voorraadkast vult, kunt u recepten eenvoudig persoonlijker maken. Vul uw voorraadkast, koelkast en vriezer met zelfgemaakte ingrediënten die met een beetje fantasie leiden tot snelle en creatieve maaltijden.

Meer lezen

5 redenen om uw eigen ingrediënten te maken

  1. Gezond: echt voedsel, zonder verborgen ingrediënten. De beste manier om te weten wat u eet, is door het volledig zelf te koken. Preserveer fruit en groenten als er het seizoen voor is, als ze hun volledige smaak en voedingsstoffen hebben.
  2. Voor alle smaken en diëten: apas het suikergehalte, zoutgehalte of andere ingrediënten aan op basis van de smaak, behoeften en allergieën van uw familie. Maak ingrediënten die lastig zijn te vinden of duur zijn, zoals glutenvrije ingrediënten.
  3. Eenvoudig: gecontroleerde temperaturen en de vele Thermomix®-functies – snijden, malen, blenden, kneden, enz. – maken het eenvoudig om uw eigen ingrediënten te maken.
  4. Bespaar geld: u heeft alleen maar een paar basisingrediënten nodig, die u in grote hoeveelheden koopt als er het seizoen voor is, als ze minder duur zijn. U heeft volledige controle over uw ingrediënten en uw voedselafval.
  5. Goed voor het milieu: verminder verspilling door potten, flessen en andere bakjes te hergebruiken.

Maak uw eigen curry of bouillonpasta en basissauzen

Geen behoefte aan smaakmakers, tafelsauzen en dressings

Ontbijt en snacks zoals u ze het liefst heeft

Hoe maakt u uw eigen ingrediënten

Plan uw menu’s in Cookidoo® • Bekijk ingrediënten die u thuis kunt maken • Maak een collectie “Zelfgemaakte voorraadkast” • Kies een of twee dingen die u elke week thuis wilt maken • Voeg deze recepten toe aan uw wekelijkse boodschappenlijst en u heeft spoedig een voorraadkast vol zelfgemaakte dingen

Pas ingrediënten op uzelf aan

Thermomix® maakt het eenvoudiger om uw eigen allergievrije ingrediënten te maken, zoals glutenvrij meel, mayonaise zonder ei en notenmelk of notenboter. Bekijk de recepten hieronder.

Thuisgemaakte zuivelalternatieven

Meer recepten om te stoppen met kopen en beginnen met maken

Zelfgemaakte gebakjes Zelfgemaakte geschenken Zelfgemaakte sappen