Apparaten en accessoires
Chłodnik litewski
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 15min
6 porcji
Ingrediënten
-
1 ½ pęczka botwiny w całości (buraczki, łodygi i liście, 400-450 g)
-
30 g koperku, świeżego
-
230 g ogórków obranych, pokrojonych na kawałki
-
150 g rzodkiewek
-
75 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
45 g masła pokrojonego na kawałki
-
250 g wody
-
3 liście laurowe, suszone
-
4 - 5 ziaren ziela angielskiego
-
30 g szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
¾ łyżeczki cukru
-
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
300 g jogurtu naturalnego
-
700 g maślanki700 g kefiru
-
6 jajek ugotowanych na twardo, obranych i przekrojonych na pół
-
koperek, świeży posiekany, do dekoracji
-
szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
807.8 mg
Eiwitten
13.7 g
Calorieën
1067.5 kJ /
255.1 kcal
Vetten
16.4 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
8.9 g
Koolhydraten
15 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
CHŁODNIKI
9 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1u. 10min
Chłodnik z botwinki
1u.
Chłodnik
10min
Chłodnik ogórkowy
15min
Tatar z łososia
10min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Dolnośląska zupa dziewięciozielna
30min
Tabbouleh z bobem
50min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1u. 15min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1u.