Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

3.5 249 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porcji

Ingrediënten

10 g koperku, świeżego
1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
20 g masła pokrojonego na kawałki
500 g wody
1 ogórek ze skórką
10 rzodkiewek
500 g kefiru

500 g maślanki
200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru (optioneel)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optioneel)
6 jajek ugotowanych na twardo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 549.3 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 734.4 kJ / 175.5 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 9.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SMAKI WAKACJI III 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

13 Std. 20 Min

Zupa krem z kiszonych ogórków z soczewicą

40 Min

Zupa dyniowa z ravioli

35 Min

Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli

1 Std. 25 Min

Gotowanie 400 g ryżu brązowego, długoziarnistego

55 Min

Gotowanie 200 g kaszy bulgur

35 Min

Delikatne rumienienie krewetek

15 Min

Pikantny sos pomidorowy

30 Min

Oliwa czosnkowa

10 Min

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 Min

Masło pomidorowo-czosnkowe

10 Min

Włoskie masło ziołowe

5 Min