Chłodnik z botwinki

Chłodnik z botwinki

3.5 248 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 porcji

Ingrediënten

10 g koperku, świeżego
1 pęczek botwiny z dużymi buraczkami (patrz wskazówka)
20 g masła pokrojonego na kawałki
500 g wody
1 ogórek ze skórką
10 rzodkiewek
500 g kefiru

500 g maślanki
200 - 250 g jogurtu naturalnego (patrz wskazówka)
1 - 1 ¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru (optioneel)
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optioneel)
6 jajek ugotowanych na twardo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 549.3 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 734.4 kJ / 175.5 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 5.6 g

Koolhydraten 9.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SMAKI WAKACJI III 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Chłodnik z buraków i rzodkiewek

1u.

Chłodnik z tartymi warzywami (TM6, TM7)

1u. 15min

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

1u. 15min

Chłodnik litewski

2u. 15min

Wegańskie „flaczki” z boczniaków

40min

Sałatka warzywna z kurczakiem i miętowym winegretem

1u.

Chłodnik ogórkowy z ziemniakami i jajkiem

1u. 30min

Chłodnik

10min

Pulpety z karpia w galarecie

4u. 10min

Purée dyniowe z ziemniakami i pomarańczą

35min

Tatar ze śledzia

10min

Zupa krem z kurek

40min