Apparaten en accessoires
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
Voorbereiding. 20min
Totaal 13u. 20min
8 porcji
Ingrediënten
-
2 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
-
1 łyżeczka tymianku, suszonego
-
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
-
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
-
1000 g wody
-
300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)300 g żurawiny, świeżej
-
180 g soku jabłkowego
-
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Natrium
435 mg
Eiwitten
24 g
Calorieën
1013 kJ /
242 kcal
Vetten
7 g
Vezels
2.3 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
21 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
NEWSLETTER
14 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1u. 20min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1u.
Rolada z indyka z brzoskwiniami i morelami na Varomie
1u. 45min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4u. 55min
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2u.
Schab gotowany na parze
1u. 50min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2u. 10min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1u. 5min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1u. 45min