Apparaten en accessoires
Gnocchi z topinamburu z sosem grzybowym
Voorbereiding. 30min
Totaal 2u. 10min
4 porcje
Ingrediënten
Gnocchi
-
700 g wody plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do ugotowania gnocchi
-
600 g topinamburu obranego, pokrojonego na 2 cm kawałki
-
400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
1 jajko
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek do ugotowania gnocchi
Sos grzybowy
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1 ząbek czosnku
-
40 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
30 g masła
-
250 g grzybów, świeżych np. podgrzybków
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
1362.4 mg
Eiwitten
18.1 g
Calorieën
3116.2 kJ /
744.8 kcal
Vetten
27.5 g
Vezels
6.3 g
Verzadigd vet
14.8 g
Koolhydraten
108.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ZAPOMNIANE WARZYWA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3u.
Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy
1u. 45min
Tagliatelle z sosem kurkowym
35min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1u. 35min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1u.
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1u. 40min
Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową
2u. 5min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2u. 40min
Tagliatelle z duszonymi grzybami
1u.
Sos pieczarkowy
40min
Łazanki
1u.