Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)

Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)

4.7 70 beoordeling
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 30min
5 słoików

Ingrediënten

  • 900 g papryki bez gniazd nasiennych (500 g pokrojonej na kawałki, 400 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski)
  • 500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 300 g cebuli przekrojonej na pół
  • 70 g oleju
  • 1200 g pomidorów świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
    1200 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
  • 2 łyżeczki cukru (optioneel)
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optioneel)
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g wody
  • 600 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 słoik

Natrium 971.2 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1274.4 kJ / 304.4 kcal
Vetten 16.2 g
Vezels 11.8 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 35.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...