Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym

4.5 108 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u.

8 porcji

Ingrediënten

Sos miodowo-musztardowy

75 g musztardy francuskiej

musztardy, (np. angielskiej)
75 g miodu
1 łyżka białego octu winnego
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Jajka po szkocku

400 g wody
10 jajek
150 g chleba pokrojonego na kawałki
400 g wędzonego łososia pokrojonego na kawałki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
olej do smażenia (ok. 1,5 litra)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Eiwitten 23 g

Calorieën 1054 kJ / 252 kcal

Vetten 10.7 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WIELKANOC IV 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Polędwiczki w cieście drożdżowym

1u. 10min

Portugalskie zielone jajka

50min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

1u. 15min

Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami

5u. 35min

Chrupiący boczek z piwnym sosem

2u. 40min

Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)

1u. 15min

Kule serowe

1u.

Minitarty z porem

1u.

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

55min

Jajka z boczkiem i papryką z Varomy

40min

Krakersy z pastą jajeczną i łososiem

55min

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

1u. 10min