Thermomix Friend vereist

Voor de bereiding van dit recept hebt u een Thermomix Friend nodig. Meer informatie

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych

3.5 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

Ryba z warzywami na parze

  • 80 g oliwy z oliwek
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
  • 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry

Sos z owoców jagodowych

  • 600 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
  • 250 g białego wina
  • 10 g rumu (optioneel)
  • 10 g skrobi kukurydzianej
  • 50 - 80 g cukru
  • lody, np. śmietankowe lub czekoladowe

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2767 kJ / 661 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
51 g
Vetten
29 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
10.5 g
Natrium
593 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten