Tajine de lotte et de légumes au safran

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Soupe de panais au pain d'épices

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Polenta crémeuse aux épinards

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Velouté de tomates au sarrasin et beaufort

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Tajine de légumes aux fruits secs