Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La marinade
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 15 g de gingembre
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un citron jaune
- 600 g de lotte
La garniture
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de carottes, en gros morceaux
- 200 g de pommes de terre, en gros morceaux
- 1 citron confit, coupé en quatre
- 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
- 1 c. à soupe rase de curcuma en poudre
- 1 c. à soupe rase de cannelle en poudre
- 1 dose de safran
- 550 g eau
- sel
- poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1463 kJ / 350 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de crevettes et riz basmati
30min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55min
Saumon à l'orange et couscous au brocoli
35min
Bar et fenouils caramélisés
1h 15min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50min
Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco
30min
Tajine de calamar aux poivrons
45min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min