Compatibele versies
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 300 g de morue salée
Le jour même
- 1 chou vert (800 g env.)
- 20 g de beurre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de lardons fumés
- 1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2177.3 kJ / 523.3 kcal
- Eiwitten
- 32.5 g
- Koolhydraten
- 8.3 g
- Vetten
- 39 g
- Verzadigd vet
- 25 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 1902.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 Std.
Fondue de poireaux au chèvre
40 Min
Ragoût de veau à l'asturienne
2 Std. 45 Min
Chou frisé à l'italienne en cocotte
1h 50min
Pommes sur sablés à la réglisse
4 godz. 40 min
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1h 50min
Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois
25 Min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1 Std.
Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
1 Std. 10 Min
Crumble d'endives au roquefort
1h 5min
Petits flans aux oignons nouveaux
45 Min
Rôti de porc aux poires
1h 35min