Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

Saint-pierre en croûte d'herbes

Salade de fraises au gingembre

Tartinable aux lentilles corail et curry breton

Tourte aux blettes et aux pignons de pin

Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes

Rillettes de lentilles aux noix

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé

Nouilles de carotte et pesto de fanes