Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
4.7 16 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 2 gousses d'ail
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de pommes de terre en dés (2 pommes de terre)
  • 500 g de court-bouillon
  • 100 g de fèves fraîches
  • 150 g de haricots verts frais
  • 200 g de brocoli
  • 100 g pousses d'épinards frais
  • 1 botte d'oseille effeuillée
  • 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • baies roses
  • 100 g de crème liquide entière

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 23 g
Calorieën 1640 kJ / 393 kcal
Vetten 24 g
Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

4.0(5)

1 Std. 10 Min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

4.3(11)

40 Min

Poivrons farcis sans gluten

5.0(2)

25 Min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

4.8(4)

30 Min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

5.0(5)

25 Min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

3.9(19)

1 Std.

Cannelés au comté et crème de saumon fumé

4.4(16)

55 Min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

4.0(4)

8 Std. 40 Min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

4.9(11)

13 Std.

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

4.7(52)

50 Min

Saumon à l'orange et couscous au brocoli

4.8(68)

35 Min

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

4.8(21)

3 Std. 15 Min