Compatibele versies
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oignon, coupé en quatre
- 30 g de beurre
- 1 pincée de curcuma en poudre
- 350 g de courge butternut, en morceaux
- 2 brins de thym frais
- d'eau
- 750 - 1000 g d'asperges blanches, épluchées de la tête vers la pointe
- 100 g de fromage à tartiner
- le zeste d'un citron vert non traité
- le zeste d'un citron jaune non traité
- le zeste d'une orange non traitée
- du sel
- du poivre moulu
- 12 langoustines, décortiquées
- 2 oignons nouveaux, émincés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2060 kJ / 499 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 39 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16 Std.
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Pavlova aux fruits rouges
4 Std.
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 Std. 30 Min
Saint-Honoré
3 Std.
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Gaufres roses aux fruits
30 Min
Guimauves en pain d'épices
6 Std.
Ananas fraise melba
30 Min
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
1h 35min
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30 Min