Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 60 g di quinoa bianca
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 100 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 150 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e scolati
- 3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 uovo medio
- 40 - 50 g di pangrattato
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 886.3 kJ / 211.8 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 27.3 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 1.4 g
- Vezels
- 4.4 g
- Natrium
- 206.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Burger di fagioli e pomodori secchi
35 Min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 Std.
Burger di ceci e verdure
40 Min
Burger di barbabietola
1 Std.
Burger di quinoa e ketchup giallo
2h
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45 Min
Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola
35 Min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 Std. 30 Min
Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug
35 Min
Burger di ceci al rosmarino
20 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 Std.
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45 Min