Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
Salsa allo yogurt e curry
-
8 - 10 steli di erba cipollina fresca a pezzi
-
200 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
-
½ cucchiaino di curry in polvere
-
¼ di cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
Polpette di lenticchie e carote
-
80 g di pane raffermo a pezzi
-
5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
½ spicchio di aglio (opzionale)
-
150 g di lenticchie
-
50 g di cipolla a pezzi
-
2300 g di acqua
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
175 g di carote pelate e a rondelle
-
650 g di patate pelate, di cui 150 g a fette e 600 g a tocchetti (3 cm)
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 uovo
-
50 g di pangrattato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
erba cipollina fresca a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
2314.5 mg
Eiwitten
27.5 g
Calorieën
2267.4 kJ /
541.9 kcal
Vetten
11.7 g
Vezels
10.6 g
Verzadigd vet
3.7 g
Koolhydraten
83.5 g
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5 recepten
Italië
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