Vellutata di gambi e barbe di finocchi

Vellutata di gambi e barbe di finocchi

4.8 94 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 cipollotto compresa la parte verde (40 g circa)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di finocchi gambi e barbe
150 g di patata pelata e a cubetti
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
400 g di acqua
1 cucchiaino di curcuma in polvere (optioneel)
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 90.4 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 680.5 kJ / 162.8 kcal

Vetten 11.4 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 8.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema ai pomodori arrostiti

1 Std. 30 Min

Pappa al pomodoro con stracciatella

45 Min

Panini yogurt, anacardi e muesli

1 Std. 40 Min

Hummus ai pomodorini

1 Std.

Risotto radicchio e uva

40 Min

Insalata di cavolo rosso e mele

1 Std. 15 Min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 Min

Risotto pere e Castelmagno

35 Min

Vellutata di gambi di verdure

45 Min

Flan al cavolo viola

55 Min

Polpette di ceci con maionese al curry (Bimby Friend)

30 Min

Porro insaporito (200 g)

20 Min