Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 ciboules, en morceaux
- 1 piment rouge frais, épépiné
- 6 brins de coriandre fraîche, effeuillés et ½ bouquet ciselé pour le riz
- 2 gousses d'ail
- 3 cm de gingembre frais
- 1 c. à soupe de pâte de curry thaï jaune
- 400 g de lait de coco light
- 2 c. à soupe sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 100 g de pousses d'épinards frais
- 500 g de thon frais, en cubes de 4 à 5 cm de côté
- 250 g de riz basmati
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2456 kJ / 587 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 21 g
Alternatieve recepten
Poisson sauce aigre-douce
50min
Curry de crevettes et courgettes
45 min
Papillotes de poulet à la japonaise
35 min
Poulet tikka masala
2h
Curry de poisson du Kerala
30min
Curry thaï de gambas à l’eau de coco, nouilles de riz
30min
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco
55 min
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
50min
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35 min
Brochettes de dinde yakitori, pois gourmands et riz
1h
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50min