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Risotto au citron, burrata et romarin
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 10min
4 portions
Ingrediënten
-
1 citron jaune et un récipient d'eau froide
-
800 g de bouillon de légumes
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1 oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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300 g de riz spécial risotto, type arborio
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60 g de vin blanc
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1 brin de romarin frais
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2 fromages burrata de petite taille, coupés en deux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
19 g
Calorieën
2180 kJ /
521 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
55 g
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