Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g d'oignon, en lamelles
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 1 bouquet de persil frais, haché
- 150 g de blanc de poireau, émincé
- 500 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 200 g de carottes, en fines rondelles
- 50 g de beurre, en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 700 g d'eau
- 250 g de seitan, en lamelles
- 40 g de farine
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 jaune d'œuf
- 1 bouquet de persil frais, ciselé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1436 kJ / 344 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 20 g
Alternatieve recepten
Bourguignon veggie au tofu et seitan
1h 20 min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1h 30 min
Parmentier végétarien aux aubergines et lentilles
1h 30 min
Lasagne à la butternut
2 Std.
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Riz pilaf aux courgettes, chèvre frais et menthe
25 Min
Blanquette aux légumes
1h 25 min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30 min
Mijoté de lentilles et légumes verts
55 min
Cassoulet veggie
25 godz. 25 min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35min
Chili Sin Carne
30 min