Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

Gnocchis aux poires, noix de pécan et gorgonzola

4.5 100 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

4 portions

Ingrediënten

60 g de noix de pécan
40 g de sucre en poudre
500 g d'eau
350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en cubes
1 gousse d'ail pelée et dégermée
6 feuilles de sauge fraîche et un peu pour la finition
175 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
1 c. à café de sel
100 g de crème liquide entière
120 g de gorgonzola coupé en petits dés
du poivre moulu
1 poire doyenné du comice bio

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 2454 kJ / 588 kcal

Vetten 28 g

Koolhydraten 65 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals Vol.I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Curry d'aubergine

50min

Curry vert de poulet à la patate douce et aux pois chiches

45min

Quinotto au seitan, champignons et parmesan

35min

One pot pasta brocolis-amandes

50min

Salade de quinoa et haricots verts

30min

Soupe crémeuse de maïs à la dinde

50min

Potée de haricots fumés

30min

Laab kai (Salade au poulet)

35min

Pâtes aux légumes d'automne

50min

Salade de brocoli aux lardons, pommes et amandes

30min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35min