Compatibele versies
Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 300 g de courgettes, en demi-rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes sèches, type orecchiette
- 100 g de ricotta
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- 35 g de citron confit, en très petits cubes (½ citron confit)
- 300 g de figues fraîches, en rondelles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2347 kJ / 561 kcal
- Eiwitten
- 29 g
- Koolhydraten
- 79 g
- Vetten
- 14 g
Alternatieve recepten
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 min
Frittata de courgettes et ricotta
40 min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35 min.
Aubergines roulées à la ricotta
1 godz. 30 min
Chakchouka à l'avocat
25 min
Curry d'aubergine
50 min
Risotto au citron, burrata et romarin
1 godz. 10 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 godz. 20 min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45 min
Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic
45 min
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1h