Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

Curry indien de champignons de Paris au lait de coco et wraps

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

2 oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
2 cm de gingembre
20 g d'huile de tournesol

20 g d'huile de coco
2 c. à soupe de pâte de curry
1 c. à café de curcuma en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
500 g de champignons bruns, frais en tranches
200 g de carottes en tranches
200 g de pois chiches en conserve
200 g de pulpe de tomate
300 g de lait de coco
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
coriandre pour servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 790.1 mg

Eiwitten 11.7 g

Calorieën 1637 kJ / 391.3 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 9 g

Verzadigd vet 11.2 g

Koolhydraten 43.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Brak ocen

Pâtes à la sauce de betterave et à la feta

40 min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55 min

Cari légumes au massalé

40 min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35 min

Pâtes aux tomates séchées avec tempeh

30 min

Chakchouka à l'avocat

25 min

Bread cakes à la farine de coco

45 min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40 min

Galettes de légumes

20 min

Blanquette de légumes

55 min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 min