Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

350 g de petit épeautre
1000 g d'eau
1 c. à café de sel et un peu pour la vinaigrette
300 g de haricots verts frais équeutés
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café bombée d'huile de noix
2 c. à soupe de vinaigre de vin
du poivre moulu
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
100 g de feuilles de roquette
150 g de magret de canard fumé en tranches
80 g de noix décortiquées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 693.8 mg

Eiwitten 24.9 g

Calorieën 2992.8 kJ / 715.3 kcal

Vetten 40.9 g

Vezels 13.1 g

Verzadigd vet 7.3 g

Koolhydraten 70.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IG BAS 112 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Taboulé de chou-fleur, tomates et grenade aux herbes

45min

Rillettes de sardine à la coriandre

5min

Salade de pomme de terre, pois gourmands, jambon et oignon rouge

35min

Salade d'été

10min

Salade de pommes de terre, vinaigrette aux herbes

45min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min

Focaccia aux abricots

4u.

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

3u. 10min

Taboulé au couscous de petit épeautre

3u. 10min

Mille-galettes de blé noir

35min

Tartare de dorade à la mangue

10min

Salade de sarrasin, concombre et feta

50min

Alles tonen

Alles tonen