Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de filets de lieu noir sans peau, en morceaux
- 2 échalote
- 50 g de fécule de maïs
- 2 cm de gingembre frais
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 bouquet de coriandre fraîche, effeuillé
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry jaune
- 300 g de boisson à la noix de coco
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de pois gourmands
- 150 g de fleurettes de brocoli
- 1 citron vert, en quartiers
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1134 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Saumon aux tomates séchées
30 min
Poulet grillé à la citronnelle
45 Min
Saumon à l'orange et couscous au brocoli
35 min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 Min
Frittata de courgettes et ricotta
40 Min
Umami bowl
1 Std. 15 Min
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 Min
Saumon au sésame, crème de petits pois
1 Std.
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 Std. 35 Min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 Min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 Min
Nouilles chinoises à la dinde, épinards et sauce cacahuète
30 min