Boulettes de lieu, coco et légumes verts

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

4.5 29 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

300 g de filets de lieu noir sans peau en morceaux
2 échalotes
50 g de fécule de maïs
2 cm de gingembre frais
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
300 g de boisson à la noix de coco
2 c. à soupe de sauce de soja
500 g d'eau
1 pincée de sel
150 g de pois gourmands
150 g de fleurettes de brocoli
1 citron vert en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1134 kJ / 271 kcal

Vetten 13 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frais et coloré 17 recepten
Frankrijk

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Lieu à la crème de petits pois

50min

Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz

1u. 15min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2u. 10min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

50min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50min

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40min

Cabillaud au soja et au gingembre

40min

Poulet épicé aux pommes

1u.

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Curry de cabillaud à la noix de coco

25min

Légumes croquants aux crevettes

40min