Pâtes aux légumes d'automne

Pâtes aux légumes d'automne

4.2 18 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

1 gousse d'ail
30 g d'échalotes coupées en deux
3 brins de persil frais équeutés
20 g d'huile d'olive
1000 g d'eau
½ c. à café de sel et 3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
100 g de fenouil coupé en dés
200 g de carottes coupées en fins bâtonnets
300 g de choux de Bruxelles coupés en deux ou en quatre
200 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
300 g de pâtes sèches type macaroni
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 344 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1766.3 kJ / 417.8 kcal

Vetten 12 g

Vezels 10 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 61.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°27 36 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Blanquette de légumes

55min

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40min

Cassoulet veggie

25u. 25min

Parmentier de lentilles et potimarron

1u. 25min

Macaroni aux 5 légumes colorés

40min

Blanquette aux légumes

1u. 25min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1u. 30min

Potée végétarienne

1u.

Couscous d'orge aux légumes d'hiver

1u. 20min

Frittata de pommes de terre au chou kale

1u. 10min

Gratin de pâtes au poisson et poireaux

1u. 10min