One pot penne légumes du soleil et feta

One pot penne légumes du soleil et feta

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Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

1 oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 aubergine en petits dés (120 g)
1 courgette en morceaux (100 g)
2 tomates en morceaux (100 g)
200 g de pâtes sèches, type penne complètes
350 g d'eau
du sel
du poivre moulu
50 g de feta en cubes
parmesan râpé
3 brins de cerfeuil frais effeuillés

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 25 g

Calorieën 2430 kJ / 578 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 71 g

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