![Green Shakshuka Green Shakshuka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4ea605b-bdbb-4b1d-910e-c59f0af5d0a0/Derivates/dbfae829-bd30-4dac-a658-1c8a66c8008f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz yellow onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 15 oz green tomatillos, ripe, husked, destemmed and halved
- 1 fresh jalapeño chili, destemmed and deseeded
- ½ oz extra virgin olive oil
- ½ tsp ground cumin
- ¼ tsp red pepper flakes, to taste
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 16 oz green leafy vegetables, mixed, i.e., collard greens, baby spinach, Tuscan kale, sliced into ¼ inch ribbons, divided
- 4 large eggs
- 18 oz water
- 4 tbsp chopped cilantro, to garnish
- 4 tbsp green onions, sliced, to garnish
- whole grain bread, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 791.8 kJ / 189.3 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vetten
- 10.3 g
- Verzadigd vet
- 2.3 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 386.5 mg
Alternatieve recepten
Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate
2 Std. 35 Min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1 godz. 5 min
Sugar Snap Pea and Chicken Salad
55 min
Cholent
4h 50 min
Green Tea Salmon with Asian Slaw
1 Std. 20 Min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil
30min
Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon
30min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Vegetarian Chili
50 Min