![Texas Caviar Texas Caviar](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d92cb8989eb3fa5a5c3adfab59013411/Derivates/d13c4da4b0b2d38d2377bcb3bf6d0a37af5fa536.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 12 oz canned black beans, rinsed and drained
- 8 oz fresh corn kernels (approx. 4 ears)
- 12 oz blackeyed peas unsalted, canned, rinsed and drained
- 1 bunch fresh cilantro, leaves only (approx. 1.5 oz), plus extra, hand-torn, to garnish
- 3 oz red bell pepper, cut into pieces
- 3 oz green bell pepper, cut into pieces
- 2 oz red onion, cut into pieces
- 1 jalapeño chili, destemmed, deseeded, and cut into pieces
- 2 tbsp red wine vinegar
- 2 tbsp olive oil
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp cayenne pepper
- 1 garlic clove
- 1 ½ tsp salt
- 1 ½ tsp fresh ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 585.5 kJ / 139.9 kcal
- Eiwitten
- 7.8 g
- Koolhydraten
- 23.2 g
- Vetten
- 2.9 g
- Verzadigd vet
- 0.4 g
- Vezels
- 5.6 g
- Natrium
- 297.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rainbow Mediterranean Couscous Salad
1h
Horchata "Coconut Water"
5min
Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah
1h 5min
Cranberry-Almond Chicken Salad
15min
Tortilla Soup
25min
Fish Ceviche
3sa 25 dk
Pozole Verde
2h
Shrimp Aguachile
15min
Biltmore Chicken Posole
1h 30min
Chicken Enfrijoladas
50min
Beef Tostadas
1h 10min
Pozole Rojo
2h 5min