![Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/452646be3960ad76842ce23a08b0e1d4/Derivates/12848117c483d3cb3243e1050b2e62155232823f.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Parmesan Bread Crumbs
- 1 oz Parmesan cheese
- ⅛ tsp black peppercorns
- 3 oz panko bread crumbs
- 1 tbsp dried parsley
Caesar Dressing
- 2 oz Parmesan cheese, cut into pieces
- ⅛ tsp black peppercorns
- 2 garlic cloves
- 4 oz neutral oil, e.g. grapeseed, canola, vegetable
- 2 egg yolks, from pasteurized eggs
- 2 - 3 anchovies, preserved in olive oil
- 1 oz lemon juice
- 1 tbsp water
- 1 tsp Dijon mustard
- ⅛ tsp salt, optional
Salad
- 5 oz lacinato kale, center rib removed, sliced (1 in.)
- ½ oz lemon juice
- freshly ground black pepper, to garnish
- Parmesan cheese, shaved, to garnish
- lemon, cut into wedges, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1523.1 kJ / 364 kcal
- Eiwitten
- 12.2 g
- Koolhydraten
- 20.1 g
- Vetten
- 26.3 g
- Verzadigd vet
- 6.3 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 892.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Citrus Salad with Mint Vinaigrette
30min
Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts
25min
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35min
Maple Miso Vinaigrette
5 min
Oven Baked Vegetable Chips
1u. 45min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs
45min
Butternut and Cashew Curry with Black Rice
1h 15 min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20min
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1h 15 min