![Shaved Brussels Sprouts Salad Shaved Brussels Sprouts Salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/541d099091b37c2f564ffce9eddaf8fa/Derivates/d0c9a0e0c0f22d2d73216984c2fe25adaa4458cc.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dressing
- 6 oz vegetable oil
- 2 oz lemon juice
- 1 oz red wine vinegar
- 1 tbsp Dijon mustard
-
1
tsp honey
of 1 tsp agave - ¾ tsp salt, to taste
- ⅛ tsp ground black pepper, to taste
Salad
- 18 oz Brussels sprouts, trimmed
- 1 fennel bulb, trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube
- 2 oz red onion, cut into wedges
- 3 oz dried cranberries
- 3 oz sliced almonds
- 2 oz Parmesan cheese
- 1 lemon, thin peel only, no white pith
- ¼ bunch fresh parsley, leaves only
- lemon, cut into wedges to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2950.5 kJ / 705.2 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 43.8 g
- Vetten
- 57.9 g
- Verzadigd vet
- 9.4 g
- Vezels
- 11.5 g
- Natrium
- 741 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts
10 min
Berry Dream (TM6)
10 min
Green Goddess Salad
10 min
Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds
50 Min
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts (TM5/6 Metric)
10 min
Keto Cranberry Sauce
20 Min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45 Min
Peeler Beet Carpaccio with Burrata
1h 25min
Carrot, Miso and Ginger Dressing
5 Min
Broccoli Red Lentil Soup
25 Min
Mediterranean Chopped Salad with Roasted Red Pepper Dressing
20 Min
Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette
1 Std. 15 Min