Shaved Brussels Sprouts Salad

Shaved Brussels Sprouts Salad

4.4 14 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

Dressing

vegetable oil
6 oz
lemon juice
2 oz
red wine vinegar
1 oz
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tsp
1 tsp agave
salt to taste
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

Brussels sprouts trimmed
18 oz
fennel bulb trimmed, cut into pieces that fit into feeder tube
1
red onion cut into wedges
2 oz
dried cranberries
3 oz
sliced almonds
3 oz
Parmesan cheese
2 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
fresh parsley, leaves only
¼ bunch
lemon cut into wedges to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 741 mg

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 2950.5 kJ / 705.2 kcal

Vetten 57.9 g

Vezels 11.5 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 43.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Spring Garden 9 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 Min

Game Day Guacamole

1 Std.

Chimichurri Pork Filet with Warm Rice Salad

13 Std. 20 Min

Barley Risotto with Beef Short Ribs

3 Std. 20 Min

Brussel Sprouts Salad with Cranberries and Almonds

50 Min

Meatballs with Romesco Sauce

1 Std. 40 Min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 Min

Halibut with Apricot Chutney

30 Min

Grilled Steaks with Red Pepper Sauce

25 Min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1 Std. 20 Min

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 Min

Lamb with Artichoke and Spinach Purée

45 Min