Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

light soy sauce gluten free
2 oz
honey
3 oz
fresh ginger peeled
1 inch
lime juice
½ oz
fresh salmon fillet
18 oz
brown rice "low GI" (see Tip)
2 ½ oz
water
35 oz
frozen edamame
7 oz
English cucumbers (approx. 28 oz), trimmed and cut into ribbons
2
lemon juice
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
spring onion thinly sliced
1
sesame seeds toasted
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 640 mg

Eiwitten 37.8 g

Calorieën 2130 kJ / 510 kcal

Vetten 22.5 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 39.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recipes for Diabetics 26 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Baja-Style Fish Tacos

30min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1u.

Chicken Mole Verde

1u. 5min

Lemon Garlic Salmon

2u. 20min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1u.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1u. 5min

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35min

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40min

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Soy Chicken with Bok Choy

40min

Turkey Taco Meat Filling

35min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min