Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 oz baby gold potatoes
- 21 oz water, plus extra to cover potatoes
- 3 ½ oz oil divided, plus 1 tsp to peel potatoes
- 1 tsp salt, divided, to taste
- 4 oz white onion, cut into pieces
- 8 oz Roma tomatoes, quartered
- 4 oz red bell pepper, cut into pieces
- ½ bunch cilantro leaves
- 4 garlic cloves
- 1 oz tomato paste
- 21 oz ground beef, broken into chunks
- 1 dried bay leaf
- 1 tsp dried parsley
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp dried oregano
- 4 oz green olives, pitted
- 2 oz raisins
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2181 kJ / 521.3 kcal
- Eiwitten
- 19.7 g
- Koolhydraten
- 22.3 g
- Vetten
- 41 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 768.8 mg
Alternatieve recepten
Sopa de Pollo (Chicken Soup)
45min
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1 Std.
Chicken Salad Sandwich
15min
Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)
5hod. 5min
Beef Stroganoff
40min
Coconut Lime Cashew Jasmine Rice
35 Min
Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)
35 Min
Turkey Taco Meat Filling
35 Min
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min
Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)
4h 20min
Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)
5 Std. 20 Min