Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

4.5 74 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

baby gold potatoes
8 oz
water plus extra to cover potatoes
21 oz
oil divided, plus 1 tsp to peel potatoes
3 ½ oz
salt divided, to taste
1 tsp
white onion cut into pieces
4 oz
Roma tomatoes quartered
8 oz
red bell pepper cut into pieces
4 oz
cilantro leaves
½ bunch
garlic cloves
4
tomato paste
1 oz
ground beef broken into chunks
21 oz
dried bay leaf
1
dried parsley
1 tsp
ground cumin
½ tsp
dried oregano
½ tsp
green olives, pitted
4 oz
raisins
2 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 768.8 mg

Eiwitten 19.7 g

Calorieën 2181 kJ / 521.3 kcal

Vetten 41 g

Vezels 4.6 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 22.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Lemon Garlic Salmon

2u. 20min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5u. 20min

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Jersey Beef

30min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5u. 5min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Fish and Zucchini

35min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4u. 20min

Tinga de Pollo

40min