Tinga de Pollo (TM6)
TM6

Tinga de Pollo (TM6)

4.5 (125 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 7 oz panela cheese (Mexican fresh cheese), in pieces
    of 7 oz feta cheese, in pieces
  • 10 ½ oz onions, quartered
  • 1 oz vegetable oil
  • 10 oz tomatoes, quartered
  • 2 heaping tsp homemade chicken stock paste
    of 2 chicken stock cubes
  • 36 oz boneless, skinless chicken breast, in pieces (1¼ in.-1½ in.)
  • 1 oz piloncillo, in pieces (see Tip)
    of 1 oz brown sugar
  • 1 - 3 oz canned chipotle chilies (in adobo sauce)
  • 2 dried bay leaves
  • 18 Mexican tostadas
    of 18 taco shells
  • 8 oz sour cream, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2766 kJ / 661 kcal
Eiwitten
52 g
Koolhydraten
39 g
Vetten
33 g
Verzadigd vet
14 g
Vezels
4 g
Natrium
1261 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten