Chicken Tinga

4.2 44 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

fresh cheese (Queso Fresco or Panela)
200 g
oil
30 g
onions cut quarters
300 g
garlic cloves peeled
2
canned tomatoes
185 g
canned chipotle chillies (in adobo sauce), to taste
75 - 125 g
water
100 g
chicken stock paste
1 heaping tsp
1 chicken stock cubes
chicken breast, skinless, boneless in pieces (3-4 cm)
600 g
brown sugar
30 g
30 g piloncillo
paprika
2 tsp
ground cumin
1 tsp
chili powder to taste
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
dried bay leaves
2
Mexican tostadas
12
12 taco shells
sour cream to serve
cilantro, fresh to serve
lime in wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2237.1 mg

Eiwitten 49.4 g

Calorieën 3229.5 kJ / 771.9 kcal

Vetten 35.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 16.3 g

Koolhydraten 69.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking Experience 24 recepten
Canada

Discover Thermomix® 25 recepten
Canada

Game Day Flavours 12 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Tinga de Pollo

40min

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30min

Horchata

5min

Yucatan Style Sopa de Lima

40min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3u. 10min

Fish Carnitas

20min

Pork Tortas

2u. 20min

Tamales Verdes

2u. 55min

Pozole Verde

2u.

Picadillo (Texas Hash)

40min

Mexican Style Café de Olla

30min

Jamaica Hibiscus Margarita

1u. 5min