Chicken Tinga

4.2 44 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

fresh cheese (Queso Fresco or Panela)
200 g
oil
30 g
onions cut quarters
300 g
garlic cloves peeled
2
canned tomatoes
185 g
canned chipotle chillies (in adobo sauce), to taste
75 - 125 g
water
100 g
chicken stock paste
1 heaping tsp
1 chicken stock cubes
chicken breast, skinless, boneless in pieces (3-4 cm)
600 g
brown sugar
30 g
30 g piloncillo
paprika
2 tsp
ground cumin
1 tsp
chili powder to taste
½ - 1 tsp
salt
1 tsp
black pepper, ground
½ tsp
dried bay leaves
2
Mexican tostadas
12
12 taco shells
sour cream to serve
cilantro, fresh to serve
lime in wedges, to serve
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 2237.1 mg

Eiwitten 49.4 g

Calorieën 3229.5 kJ / 771.9 kcal

Vetten 35.9 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 16.3 g

Koolhydraten 69.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cooking Experience 24 recepten
Canada

Discover Thermomix® 25 recepten
Canada

Game Day Flavours 12 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Mexican Style Café de Olla

30 min

Jamaica Hibiscus Margarita

1 godz. 5 min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 godz. 10 min

Fish Carnitas

20 min

Pork Tortas

2 godz. 20 min

Tamales Verdes

2 godz. 55 min

Picadillo (Texas Hash)

40 min

Pozole Verde

2 godz.

Tinga de Pollo (TM5 Metric)

30 min

Horchata

5 min

Tinga de Pollo

40 min