Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
200
g panela cheese (Mexican fresh cheese), in pieces
of 200 g feta cheese, in pieces - 300 g onions, quartered
- 30 g vegetable oil
- 280 g tomatoes, quartered
-
2
heaping tsp homemade chicken stock paste
of 2 chicken stock cubes - 1050 g chicken breast, skinless, boneless, in pieces (2½ cm-4 cm)
-
30
g brown sugar
of 30 g piloncillo, in pieces (see Tip) - 30 - 85 g canned chipotle chillies (in adobo sauce)
- 2 dried bay leaves
-
18
Mexican tostadas
of 18 taco shells - 250 g sour cream, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2766 kJ / 661 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 39 g
- Vetten
- 33 g
- Verzadigd vet
- 14 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1261 mg
Alternatieve recepten
Tamales Oaxaqueños
2 Std. 40 Min
Picadillo (Texas Hash)
40 min
Pozole Rojo
2 godz. 5 min
Tortilla Soup
25 Min
Gorditas de Chicharrón
1 godz. 40 min
Tinga de Pollo (TM5 Metric)
30 Min
Pork Tortas
2h 20min
Margarita
10min
Carnitas
50 Min
Pan de Muerto
4 Std.
Pollo Pibil
1 Std. 30 Min
Tinga de Pollo (TM6)
40 min