Tamales Verdes

Tamales Verdes

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding 50min

Totaal 2u. 55min

15 pieces

Ingrediënten

green tomatillos halved
21 oz
white onions quartered
4 oz
jalapeño chilies stems and seeds removed
3 oz
garlic cloves
3
sugar (optioneel)
2 tsp
salt divided
5 tsp
water divided
85 oz
chicken thighs, boneless and skinless
32 oz
vegetable shortening
4 ½ oz
4 ½ oz lard
masa harina
17 ½ oz
baking powder
1 tbsp
dried corn husks rehydrated
15 - 30

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 piece

Eiwitten 16 g

Calorieën 1209 kJ / 289 kcal

Vetten 13 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 30 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva México! 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Pozole Verde

2 godz.

Champurrado

20 min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 godz. 10 min

Chicken Tinga

40 min

Tinga de Pollo

40 min

Pan de Muerto

4 godz.

Chicken Enchiladas

40 min

Tamales Oaxaqueños

2 godz. 40 min

Mexican Style Café de Olla

30 min

Tomatillo Salsa

20 min

Conchas

3 godz. 15 min

Pozole Rojo

2 godz. 5 min