Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

chicharrones (fried pork rinds), to taste
½ oz
water
20 oz
yuca (cassava) frozen
18 - 21 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
4 oz
lemon juice
1 oz
salt
1 tsp

Voeding per 1 portion

Calorieën 328.2 kcal / 1373.3 kJ

Eiwitten 2.8 g

Vetten 19.9 g

Koolhydraten 35.2 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 3.3 g

Natrium 443.4 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Shrimp Aguachile

Shrimp Aguachile

15min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5u. 20min

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4u.

Cheese Arepas

Cheese Arepas

50min

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

55min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5u. 5min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1u. 5min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

Crema de Malanga (Creamy Malanga Soup)

35min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1u.

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4u. 20min

Pollo Pibil

Pollo Pibil

1u. 30min