Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Sushi Rice
- 14 oz sushi rice
- 32 oz water, plus extra, cold, to rinse
- 4 oz rice wine vinegar
- 1 tbsp vegetable oil
- 1 oz sugar, to taste
- 1 pinch salt (optioneel)
Tuna Tartare
- 1 lime
- 10 oz sushi grade tuna, cubed (1 in.)
- 1 tsp mirin
- 2 tsp ponzu sauce
- 1 ½ tsp soy sauce, plus extra to serve
- ½ tsp toasted sesame oil
- 1 tsp wasabi, plus extra to serve
- 1 tsp fresh ginger, grated
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground white pepper
- 1 ripe avocado, thinly sliced
- black sesame seeds, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1707 kJ / 408 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tamales Oaxaqueños
2 Std. 40 Min
Pozole Rojo
2 Std. 5 Min
Yucatan Style Sopa de Lima
40min
Tortilla Soup
25min
Guacamole
5min
Salmon Tartare
10 dk
Cochinita Pibil
4u.
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13h 20 min
Artichokes with Garlic Tarragon Butter
40min
Spinach and Artichoke Dip
20min
Eggcellent Caeser Dressing
10 dk
Tinga de Pollo (TM6)
40min