Sicilian Shrimp Salad

Sicilian Shrimp Salad

4.8 34 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

red onions cut into wedges (¼ in.)
7 oz
red wine vinegar
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 6 sprigs
extra virgin olive oil
1 ½ oz
garlic clove
½
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
salt to taste, divided
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
water
10 ½ oz
fresh raw medium shrimp, peeled, deveined
17 ½ oz
fennel bulb thinly sliced, plus fronds, to garnish
7 oz
cherry tomatoes halved
14 oz
baby arugula
2 oz
lemon cut into wedges, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 986 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 778 kJ / 186 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mindfully Mediterranean 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Shrimp in Garlic Sauce

25min

Peeler Beet Carpaccio with Burrata

1u. 25min

Pineapple Teriyaki Salmon

30min

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

5u.

Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast

1u. 50min

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1u. 50min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Shrimp Sauté

25min

Shrimp Louie Salad

1u. 30min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1u.

Avocado Tuna Boats

30min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1u. 5min