Sicilian Shrimp Salad

Sicilian Shrimp Salad

4.8 33 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

6 portions

Ingrediënten

red onions cut into wedges (¼ in.)
7 oz
red wine vinegar
1 ½ oz
fresh parsley, leaves only
5 - 6 sprigs
extra virgin olive oil
1 ½ oz
garlic clove
½
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
salt to taste, divided
¾ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp
water
10 ½ oz
fresh raw medium shrimp, peeled, deveined
17 ½ oz
fennel bulb thinly sliced, plus fronds, to garnish
7 oz
cherry tomatoes halved
14 oz
baby arugula
2 oz
lemon cut into wedges, to garnish
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 986 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 778 kJ / 186 kcal

Vetten 9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mindfully Mediterranean 12 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto

1 Std. 50 Min

Lemon Caper Asparagus

25 Min

Pork Tenderloin with Cherry Sauce

35 Min

Tuna Tartare

40 Min

Baby Potatoes with Prosciutto Dust

50 Min

Avocado Tuna Boats

30 Min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1 Std.

Garlic Shrimp

35 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Maple and Mustard Salmon

20 Min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 Min

Shrimp in Garlic Sauce

25 Min