Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 oz dried porcini mushrooms
- 1 oz sesame oil
- 2 oz leeks, trimmed, in pieces
- 1 oz burdock root, peeled, in pieces
- ½ oz ginger, peeled, in pieces
- 2 garlic cloves
- 60 oz vegetable stock, low sodium
- 5 oz fresh shiitake mushrooms, thinly sliced
- 3 oz rice vinegar
- 1 oz kale, center rib removed, thinly sliced
- 4 oz baby bok choy, sliced (¼ in.)
- 2 tbsp nutritional yeast
- 3 green onions, thinly sliced
- sesame seeds, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 444 kJ / 106 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 13 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 λεπτ.
Asparagus Cream Soup
25 λεπτ.
Broccoli Red Lentil Soup
30 λεπτ.
Cranberry-Pecan Brussels Sprouts
35min
Egg Drop Soup
45min
Kale Quinoa Green Goddess Salad (Bill Yosses)
1ωρ. 20 λεπτ.
Buddha Jumps Over The Wall (Chinese Casserole)
1ωρ. 10 λεπτ.
Cream of chard soup
35min
Halibut with Apricot Chutney
30 λεπτ.
Cioppino
55 min
Spring Pea Green Soup
15 λεπτ.
Purple Cauliflower Soup
25 λεπτ.