
Apparaten en Accessoires
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
6 portions
Ingrediënten
-
dried porcini mushrooms1 oz
-
sesame oil1 oz
-
leeks trimmed, in pieces2 oz
-
burdock root peeled, in pieces1 oz
-
ginger (optioneel) peeled, in pieces½ oz
-
garlic cloves2
-
vegetable stock low sodium60 oz
-
fresh shiitake mushrooms thinly sliced5 oz
-
rice vinegar3 oz
-
kale center rib removed, thinly sliced1 oz
-
baby bok choy sliced (¼ in.)4 oz
-
nutritional yeast2 tbsp
-
green onions thinly sliced3
-
sesame seeds to garnish
Voeding per 1 portion
Calorieën
106 kcal /
444 kJ
Eiwitten
2 g
Vetten
5 g
Koolhydraten
13 g
Vezels
2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Fresh Start Detox
10 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten