Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

3.6 231 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 1 in.)
2 oz
dried porcini mushrooms
1 oz
yellow onions
1 oz
garlic clove
1
olive oil
1 oz
salted butter
1 oz
Arborio rice
12 oz
white wine
2 oz
vegetable stock paste
2 - 3 tsp
1 vegetable stock cube
fresh mushrooms sliced
7 oz
water
37 oz
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 257 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2179.9 kJ / 521 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 76.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2022 10 recepten
Verenigde Staten

Everyday Cookbook 68 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Tomato Basil Soup

40min

Lentil Moussaka

2u. 20min

Butternut Squash and Ginger Soup

35min

Cauliflower Gratin

55min

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Minestrone

45min

Creamy Tomato Soup

30min

Vegetable Soup

35min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1u. 40min

Mushroom Stroganoff

30min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min