Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

3.6 229 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (approx. 1 in.)
2 oz
dried porcini mushrooms
1 oz
yellow onions
1 oz
garlic clove
1
olive oil
1 oz
salted butter
1 oz
Arborio rice
12 oz
white wine
2 oz
vegetable stock paste
2 - 3 tsp
1 vegetable stock cube
fresh mushrooms sliced
7 oz
water
37 oz
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 257 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2179.9 kJ / 521 kcal

Vetten 17.1 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 7.1 g

Koolhydraten 76.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Served 2022 10 recepten
Verenigde Staten

Everyday Cookbook 68 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Basil Pesto

10 min

Spanish Rice

30 min

Cod with Citrus Butter

50 min

Risotto with Parmesan Cheese

30 min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30 min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1 godz. 40 min

Purple Cauliflower Soup

25 min

Chicken and Quinoa with Peach Salsa

40 min

Ham and Béchamel Croquettes

9 godz. 50 min

Asparagus Cream Soup

25 min

Easy Cheese Souffles

1 godz.

Butternut Squash and Apple Soup

30 min