Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9 12 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

20 oz

Ingrediënten

dried porcini mushrooms
½ oz
water
1 oz
fresh portobello mushrooms roughly cut into pieces
3 ½ oz
unsalted butter cold, in pieces
1 ½ oz
shallots halved
2 oz
dry white wine
4 oz
chicken broth
7 oz
light whipping cream
4 ½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 85 mg

Eiwitten 0.6 g

Calorieën 207.3 kJ / 49.6 kcal

Vetten 3.8 g

Vezels 0.3 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 2.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Cornbread

40 Min

Quick Cheese Soufflés

45 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Confectioners Sugar

5 Min

Garlic Shrimp and Grits

1 Std. 10 Min

Immune Booster

5 Min

Shrimp & Crab Linguine

25 Min

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

40 Min

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5 Min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

30 Min

Strawberry Shortcakes

45 Min

Blackberry Frozen Yogurt

12 Std. 5 Min