Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- ½ oz dried porcini mushrooms
- 1 oz water
- 3 ½ oz fresh portobello mushrooms, roughly cut into pieces
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, in pieces
- 2 oz shallots, halved
- 4 oz dry white wine
- 7 oz chicken broth
- 4 ½ oz light whipping cream
- 1 oz all-purpose flour
- ¼ - ½ tsp salt, to taste
- 2 pinches ground black pepper
- Voeding
- per 1 oz
- Calorieën
- 207.3 kJ / 49.6 kcal
- Eiwitten
- 0.6 g
- Koolhydraten
- 2.7 g
- Vetten
- 3.8 g
- Verzadigd vet
- 2.4 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 85 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mushroom Risotto
30min
Biltmore Chicken Posole
1h 30min
French Onion Soup
1u. 10min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5 min
Basil Pesto
10min
Creamy Mushroom Soup
25min
Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach
3h
Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce
30min
Steamed Corn with Chipotle Mayonnaise and Cilantro Salsa
45min
Caramel Sauce
1h 30min
Cream of Asparagus Soup
15min
Cioppino
55 Min