Lobster Bisque

Lobster Bisque

4.7 81 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

water
32 oz
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
4
salted butter
1 oz
dry white wine (e.g. chardonnay)
2 oz
cognac
1 oz
yellow onions quartered
4 oz
carrots cut into pieces (¾ in.)
2 oz
celery cut into pieces (¾ in.)
2 oz
leek white part only, cut into pieces (½ in.)
1
garlic clove
1
fresh thyme
3 sprigs
fresh parsley
3 sprigs
seafood stock
24 oz
long-grain white rice
2 ½ oz
tomato paste
2 oz
fine sea salt to taste
1 ¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
cayenne pepper to taste
⅛ tsp
heavy whipping cream
2 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g

Calorieën 1456 kJ / 348 kcal

Vetten 14 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Cookbook 68 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolate Hazelnut Spread

45 min

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 min

Apple Peel Cider Sangria

1 godz. 30 min

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

25 min

Braided Milk Bread

2 godz. 20 min

Strawberry Kiwi Smoothie

5 min

Apple and Pear Detox Juice

10 min

Immune Booster

5 min

Shrimp & Crab Linguine

25 min

Shrimp Sauté

25 min

Digestive Bliss

5 min

Beet-Tox

10 min