Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Lobster Bisque
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 50min
4 portions
Ingrediënten
-
water32 oz
-
fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)4
-
salted butter1 oz
-
dry white wine (e.g. chardonnay)2 oz
-
cognac1 oz
-
yellow onions quartered (approx. ½ large onion)4 oz
-
carrots cut into ¾ in. pieces (approx. 1 large carrot)2 oz
-
celery cut into ¾ in. pieces (approx. 2 stalks)2 oz
-
leek cut into ½ in. pieces, white part only1
-
garlic clove1
-
fresh thyme3 sprigs
-
parsley3 sprigs
-
seafood stock24 oz
-
long-grain white rice2 ½ oz
-
tomato paste2 oz
-
fine sea salt to taste1 ¼ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
cayenne pepper to taste⅛ tsp
-
heavy whipping cream2 oz
Voeding per 1 portion
Calorieën
348 kcal /
1456 kJ
Eiwitten
26 g
Vetten
14 g
Koolhydraten
26 g
Vezels
3 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Everyday Cookbook
68 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten
