Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Lobster Bisque

Lobster Bisque
4.7 81 beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 1u. 50min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    32 oz
  • fresh lobster tails medium (approx. 4 oz each)
    4
  • salted butter
    1 oz
  • dry white wine (e.g. chardonnay)
    2 oz
  • cognac
    1 oz
  • yellow onions quartered
    4 oz
  • carrots cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • celery cut into pieces (¾ in.)
    2 oz
  • leek white part only, cut into pieces (½ in.)
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh thyme
    3 sprigs
  • fresh parsley
    3 sprigs
  • seafood stock
    24 oz
  • long-grain white rice
    2 ½ oz
  • tomato paste
    2 oz
  • fine sea salt to taste
    1 ¼ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • cayenne pepper to taste
    ⅛ tsp
  • heavy whipping cream
    2 oz

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 26 g
Calorieën 1456 kJ / 348 kcal
Vetten 14 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Everyday Cookbook 68 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Shrimp Sauté

4.7(49)

25 分钟

Asparagus Sauté

4.1(19)

15 分钟

Digestive Bliss

4.8(24)

5 分钟

Apple and Pear Detox Juice

5.0(59)

10 分钟

Mussels in Spicy Tomato Sauce

4.9(27)

45 分钟

Apple Peel Cider Sangria

3.0(2)

1小时 30 分钟

Chicken Adobo

3.8(99)

1小时 25 分钟

Braided Milk Bread

4.9(110)

2小时 20 分钟

Sautéing 7 oz Bell Pepper

4.8(9)

20 分钟

Strawberry Kiwi Smoothie

3.3(7)

5 分钟

Mango Lassi

4.4(18)

10 分钟

Peach Yogurt Ice cream

4.7(33)

20 分钟