Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 18 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

17 oz

Ingrediënten

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 137.6 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 735.6 kJ / 175.8 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 0.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Hollandaise Sauce

15min

Basil Pesto

10min

Guacamole (TM5/6 Metric)

5min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40min

Béarnaise sauce

15min

Pie Crust

5min

Sticky Coconut Rice with Brûléed Papaya

1u.

Barbecue Butter

15min

Guacamole (TM5 Metric)

5min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney)

2u. 10min

Stracciatella Ice Cream

13u. 30min

Mayonnaise (3 Minute)

10min