Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

4.1 17 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 15min

17 oz

Ingrediënten

water
½ oz
freshly squeezed lemon juice
1 ½ oz
unsalted butter in pieces
12 ½ oz
egg yolks from large eggs
8
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 oz

Natrium 137.6 mg

Eiwitten 1.5 g

Calorieën 735.6 kJ / 175.8 kcal

Vetten 19.1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 0.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thickening with TM6 17 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Lemon Meringue Pie

2 Std. 30 Min

Béarnaise sauce

15 Min

Béchamel Sauce

15 Min

Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad

5 Std.

Béarnaise Sauce

20 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Hollandaise sauce

15 Min

Caramel Sauce

1 Std. 30 Min

Poached Eggs

25 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Hollandaise Sauce

15 Min

Beef Wellington (Ben)

10 Std. 10 Min