Apparaten en Accessoires
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
4 portions
Ingrediënten
-
egg yolks from large eggs4
-
milk8 oz
-
salt (optioneel)1 pinch
-
sugar2 oz
-
vanilla bean pod½
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
31.1 mg
Eiwitten
4 g
Calorieën
563.2 kJ /
134.6 kcal
Vetten
5.5 g
Vezels
0 g
Verzadigd vet
2.4 g
Koolhydraten
17.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2u. 15min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Brioche
8u.
Crème Pâtissière
15min
Crème Caramel (Flan)
3u.
Mayonnaise
5min
Béchamel Sauce
15min
Cream Puff Pastry (Choux Pastry)
2u.
Fruit Sauce (Coulis)
10min
Hollandaise Sauce
15min
Berry Mousse
4u. 50min
Floating Islands
40min