Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Rustic Bread
Voorbereiding 20min
Totaal 2u.
35 slices
Ingrediënten
-
wheat grains divided21 oz
-
water14 oz
-
3 tsp dried instant yeastfresh yeast1 oz
-
buttermilk4 oz
-
bread flour plus extra to dust5 ½ oz
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
malt powder (optioneel)1 tsp
Voeding per 1 slice
Calorieën
76.7 kcal /
321 kJ
Eiwitten
2.7 g
Vetten
0.4 g
Koolhydraten
16.4 g
Vezels
2.5 g
Verzadigd vet
0.1 g
Natrium
140.4 mg
