Salmorejo (Cold Tomato Soup)

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

6 portions

Ingrediënten

extra virgin olive oil
5 oz
hard-boiled eggs
4
Serrano ham cut into pieces
3 ½ oz
garlic cloves
1 - 2
ripe tomatoes cut into pieces
35 oz
salt
1 tsp
bread crumbs white (from day old bread)
5 oz
vinegar
1 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1048.2 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 1704.9 kJ / 407.5 kcal

Vetten 29.2 g

Vezels 3.1 g

Verzadigd vet 5.3 g

Koolhydraten 24.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Our Kitchens Are A Window To The World 25 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Chicken Garam Masala

50min

Quiche Lorraine

50min

Turkey Chili

45min

Tofu Stew

30min

Ratatouille

40min

Sweet Pea and Zucchini Soup

30min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30min

Cream of Asparagus Soup

15min

Steamed Scallops with Sweet Pea Purée

25min

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

1u.