Ratatouille
TM6 TM5

Ratatouille

4.3 (42 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 oz yellow onions, halved
  • 2 garlic cloves
  • ½ oz olive oil
  • 10 ½ oz ripe tomatoes, cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
  • 3 ½ oz red bell peppers, cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
  • 1 tbsp mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
  • 1 tsp salt
  • 2 pinches freshly ground black pepper
  • 10 ½ oz eggplants, cut into pieces (¼ in.-¾ in.)
  • 7 oz zucchini, cut into pieces (¼ in.-¾ in.)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
397.8 kJ / 95.1 kcal
Eiwitten
2.7 g
Koolhydraten
13.9 g
Vetten
4.1 g
Verzadigd vet
0.6 g
Vezels
4.9 g
Natrium
593.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten